MATOMERUとは

サービス内容

「店舗の清掃管理をまとめることが出来れば・・・」という
飲食店オーナー様や本部担当者様からの声から生まれた『MATOMERU』

清掃管理のサービスに精通したプロ集団が、飲食店を経営するクライアント様をサポートし、同じ視点で店舗の清掃管理コストを最適化します。

単純に低コストのクレンリネスサービスをまとめて提供するのではなく、クライアント様が必要としている個所に独自性とクオリティが高いクレンリネスサービスをまとめて提供するサービスです。

清掃管理業務の最適化

日々、やるべきことが山積している飲食店オーナー様や本部担当者様に代わり、清掃管理業務をまとめます。

煩雑な業者の選定、手配、交渉、報告、相談、支払い等々の窓口を一本化します。

クライアント様との打ち合わせをベースに現状の管理が適切なのか?利用中のサービスは本当に有効なのか?どうすれば費用対効果の高いコスト配分ができるのか?を共に考え、店舗に合った最適な清掃管理環境の構築をサポートします。

クレンリネスサービスだけでなく、清掃管理業務までまとめてアウトソーシングすることが可能です。つまり、クライアント様自身が抱えている仕事や時間を最適化することにもなります。

QSCの最適化

店舗運営で欠かすことのできない【Q・S・C】

『MATOMERU』で清掃管理コストを最適化することで従業員さんのエネルギーをQuality(品質)とService(接客)の向上に注力していただけます。

美味しい料理を提供すること、新しいメニューを考案すること、ステキな笑顔で接客することが得意な従業員さんたちの能力を最大限に発揮していただきます。

そして、Cleanliness(清掃)の向上は、清掃のプロに任せる。クライアント様とわたしどもを合わせた労働力と費用の分配を最適化し、QSCの全てに最大限の費用対効果が生み出せる仕組みを構築することが、繁盛店への近道となるはずです。

コストの最適化

『MATOMERU』は、コストを削減するのではなく、コストを最適化することが目的です。

例えば、現在ご依頼している清掃業者の費用や清掃頻度やクオリティは・・・

例えば、従業員にお願いしているけど、人件費やクオリティや不平不満は・・・

現状で発生しているクレンリネスのコスト(清掃業者への支払い、従業員への賃金)に対して、満足いく結果が得られているのか?問題はないのか?改善が可能なのか?

専門知識と経験を活かし、最適化のお手伝いをいたします。

まとめる、と

『MATOMERU』は、クライアント様からクレンリネスに分配できる予算と優先順位をヒアリングし、
適正な業者の選定と管理、担当窓口と支払い業務窓口を一本化するお手伝いです。
あくまで飲食店側の立ち位置でクレンリネス管理を適正化する方法を一緒に考えるパートナーとして活動していきます。
『MATOMERU』は、プロが無料で最適化をお手伝いする『クレンリネスプランナー』サービスです。